Шта је план прехране за волуметрију и како функционише?

Шта је план прехране за волуметрију и како функционише?

Позива се да једете велике количине нискокалоричне хране да бисте остали пуни.

Аутор: Ренее Цхерри Пин ФБ Твиттер Емаил Пошаљи текстуалну поруку Принт Фото: Вестенд61 / Гетти Имагес

Видели сте бар једну фотографију која упоређује запреминске калорије у две различите намирнице. Знате оне - огромна гомила брокуле поред маленог колачића. Основна порука је да са броколијем добијате више новца за свој долар. Помоћу овог принципа креирајте план исхране за мршављење и добили сте волуметријску дијету. Претпоставка: Једењем већих порција нискокалоричне хране (нпр. Брокуле) и мањих порција висококалоричне хране (нпр. Колачића), осетит ћете се док конзумирате мање калорија. (Повезано: Ова дијета и план вежбања тврде да вам помажу да постигнете тежину циља за 80 дана, али је ли то чак и сигурно?)



слатке дресове

Шта је волуметријска дијета?

Волуметрицс је план исхране који је креирала др Барбара Роллс. Издала је три водича, Волуметријски план за контролу тежине (2005), Волуметријски план исхране (2007) и Дијета за крајњу волуметрију (2013), а сваки објашњава разлог исхране са саветима, списковима хране и рецептима. Златно правило Волуметријске исхране је да би требало да једете веће порције нискокалоричне хране, попут поврћа и воћа, и да будете више суздржани када је реч о висококалоричној храни, попут млека и меса. Ин Дијета за крајњу волуметрију, Роллс се односи на воду као на 'чаробни састојак' за снижавање калоричне густине оброка. Значење: Додавање воде оброку додаје густину (или запремину) без калорија, па се охрабрују супе и смоотхиеји, као и храна која садржи велике количине воде (мислите да су краставци и лубеница).

Која су правила волуметријске исхране?

Роллс препоручује да једете нискокалорично воће и поврће уз сваки оброк, једете пуно салата и супа на бази јуха, а ограничавате залогаје, десерте и другу храну високу масноћу. Ин Дијета за крајњу волуметрију, она дели храну на четири категорије према густини калорија. У категорију 1 спадају нискокалоричне намирнице попут воћа и поврћа без шкроба за које каже да можете слободно јести. Категорија 2 укључује целовите житарице, немасне протеине и млечне масти са мало масти и треба их јести у 'разумним оброцима'. У категорију 3 спадају хлеб и масније месо и млечне масти које треба јести у мањим оброцима. Намирнице са највећом густином калорије у категорији 4 треба да буду ограничене највише: десерти, печени ораси и месо с високим удјелом масти. Уз то, у књизи се предлаже јести протеине током дана, укључујући целовите житарице.

Идеја давања приоритета храни са ниском калоричном густином сигурно није искључива у Волуметријској дијети. ВВ (раније Веигхт Ватцхерс) такође користи бодовни систем са храном ниже калоријске густине која кошта мање 'бодова'. Ноом, апликација за мршављење циљана на миленијале, такође дели храну на зелену, жуту и ​​црвену категорију од најниже до највише калоричне густине. Крогер-ова ОптУП апликација узима у обзир калоријску густину, као и засићене масти, шећер и натријум како би постигла оцену производа од 1 до 100. (Повезано: Најбоље бесплатне апликације за мршављење)



Које су предности и недостаци волуметријске исхране?

Велика предност Волуметријске исхране је та што су намирнице које можете обилно јести на Волуметријској дијети такође неке од најздравијих. „Фокусирање на воће и поврће значи да ћете добити витамине, минерале и биљна једињења која су потребна вашем телу и уму“, каже Самантха Цассетти, РД (Нискокалорични производи садрже високо влакно - најважнији нутријент у вашој исхрани .) А волуметријска дијета може бити ефикасан начин за подстицање губитка килограма без осећаја глади, каже Цассетти.

С друге стране, подстиче и смањивање висококалоричне хране која је добра за вас. „Ограничавање здравих масти није идеално“, каже она. „Храна попут орашастих плодова, маслаца од орашастих плодова и авокада можда нема ниску густину енергије (калорије), али јела одржавају укусним и задовољавајућим. Поред тога, по мом искуству, уравнотежени оброци који садрже здраве масти помажу људима да остану пунији. Воће, поврће и супе на бази јуха само су вам досад далеко “. Поред тога, здраве масти садрже једињења која помажу у смањењу упале, што би могло помоћи код губитка килограма, каже она. Поред тога, недавно истраживање готово пола милиона људи открило је да дијета било које врсте која ограничава читаве групе хране (у овом случају здраве масти) може заправо довести до краћег животног века.

Поред тога, Дијета за крајњу волуметрију наглашава принцип уноса калорија у односу на калорије, што многи стручњаци за исхрану сматрају превеликим начином функционисања наших метаболизама. Као резултат тога, храна попут ранчева без масноће, којима су често додавани шећер, спада у категорију 2, док је хранљиви авокадо и јаја наведена у категорији 3, а маслиново уље је у категорији 4. Чини се чудним да је здрава, медитеранска дијетална храна са храном попут маслиновог уља била би на скали „ограничене“ категорије 4, зар не? Стручњаци се слажу: Чак и када је у питању губитак килограма, фокусирање на квалитет хране, а не рачунање калорија, и даље може бити ефикасно.



лабиапласти барбие

Како изгледа огледни план прехране за волумен?

Ево примера како би могао изгледати дан након Волуметријске дијете, према Цассетти:

  • Доручак: Зобена каша са ренданим тиквицама, сецкана јабука и цимет
  • Ручак: Салата са поврћем, пилетином на жару, сланутак и лагани дресинг
  • Вечера: Тјестенина са паром броколија и карфиола, црним маслинама и сосом маринара са ниским шећером
  • Десерт или ужина: Јагоде са јогуртом
  • Аутор: Ренее Цхерри @ренеејцхерри
Реклама