Шта је вертикална дијета и да ли заиста може да вам помогне да постигнете своје циљеве?

Шта је вертикална дијета и да ли заиста може да вам помогне да постигнете своје циљеве?

Контроверзни план исхране укључује читав лота одрезак.

Аутор: Мацаела Мацкензие Пин ФБ Твиттер Емаил Пошаљи текстуалну поруку Принт Фото: 4кодиак / Гетти Имагес

Побољшавање перформанси у теретани је инспирисало занимљиве прехрамбене навике - неке потпомогнуте науком (попут сокова од сок од репе), а неке, добро, не толико. Падање у последњу категорију је вертикална дијета - план исхране фаворизиран међу ЦроссФиттерима који изазива велике контроверзе. (Хавен није скочио на Цроссфит воз? Прочитајте ово пре него што додате ЦроссФит у своју рутину вежбања.)



Вертикална дијета каже да је све у стварању мишића и подстицању атлетских перформанси, у складу с оснивачем дијета за изградњу тела, Станом Еффердингом. До сада звучи одлично за вашу игру у теретани, зар не? Али стварни план прехране изазива неке велике замјерке регистрованих дијететичара.

Колумбови дан за викенде

Прво, шта је вертикална дијета?

Дијета је добила име по својој верзији пирамиде хране - наопачке „Т“. На дну, представљајући мале дијелове дневне прехране, вертикална дијета наглашава 'чврст темељ високо биорасположивих микронутријената'. Размислите о витаминима, минералима и антиоксидансима који се налазе у воћу и поврћу. Али већина ваше хране - вертикални део наглавачке 'Т', требало би да буде претежно црвено месо и бели пиринач. Без мршаве перади или омега рибе. Нема целих житарица богатих влакнима. Без махунарки и махунарки.

пиће опијање заиста тако лоше

Да ли је вертикална дијета чак и здрава?

Заговорници исхране тврде да ће план исхране препуне протеина и угљених хидрата оптимизовати здравље црева, исправити недостатак хранљивих материја и повећати „енергију, издржљивост, издржљивост и опоравак“, наводи се на вебсајту прехране.



Осим чињенице да је конзумирање тешког црвеног меса повезано са повећаним ризиком од карцинома дојке, срчаних болести и дијабетеса, стручњаци за исхрану су потпуно скептични у погледу здравствених тврдњи Вертицал Диет-а.

Прво горе, здравље цријева. „Влакна су једна од најважнијих састојака хране која је потребна за побољшање варења - пошто је вертикална дијета мало влакна, овај процес би био ометен и на крају могао да изазове затвор, надувеност и гасове“, каже Алисса Румсеи, Р.Д., Ц.С.Ц.С. 'Вертикална дијета елиминише и храну попут овса и лука, који су извор пребиотика, храна која бактеријама из црева треба да процвета', каже она. Влакна су такође важна за способност вашег тела да апсорбује храњиве материје из хране '- успорава време потребно да се храна креће кроз наш пробавни систем, што значи да се током дана више хранљивих материја апсорбује', каже Румсеи.

шипак и мршављење

Осим тога, упркос претпостављеном фокусирању на добијање више микрохрањивих састојака, вертикална дијета озбиљно ограничава или ограничава пуно хране густе храњивим тварима, попут пасуља и интегралних житарица, каже Кери Ганс, РД 'Не знам зашто би неко желео да ограничи њихов број намирница густих храњивим материјама - препоручујемо им тражити храна густа храњивим материјама “, каже она. (Повезано: Магнезијум је микронутријент на који би требало да обратите више пажње)



Али, помаже ли вертикална дијета добицима кондиције?

Поред великих прехрамбених празнина, вертикална дијета и даље тврди да вам помаже у изградњи мишића и повећању издржљивости и опоравка. Да ли је и лажно? Потенцијално - али вероватно није најздравији начин за постизање истих резултата. „Стара школа мисли да само црвено месо обезбеђује протеин“, каже Ганс. „Иако вам је потребно да напуните залихе протеина за изградњу мишићне масе и поправљање мишића, протеин се добија у многим изворима, укључујући орахе, семенке и биљне изворе попут соје“. Већина људи већ узима обиље протеина у својој исхрани, а да не мора да полуди на одрезак, додаје Румсеи. (Погледајте: Лаки рецепти са четири састојка за опоравак мишића после тренинга)

Пресуда о вертикалној дијети

Стручњаци с којима смо разговарали приговарали су укупној премиси вертикалне прехране. „Знамо да рестриктивна дијета попут ове која изрезује одређене намирнице или групе хране никада не делује дугорочно - нису одржива“, каже Румсеи. „Када почнете да ограничавате врсте и количине хране, ваше тело прелази у режим преживљавања, што може значити неконтролисану жудњу, преједање и преједање“. (Повезано: Шта заиста желите бити на дијети за елиминацију.)

'Ово је само још један рестриктивни план исхране', каже Ганс. Уместо да идете вертикално, испробајте здравији 'хоризонтални' начин прехране, значи, напунивши тањир храном из различитих група хране. 'Ваше тело ће добити макронутријенте (угљене хидрате, масти, протеине) и микронутријенте (витамине и минерале) које су му потребне када једете разнолику исхрану', каже Румсеи. „Једење различитог воћа, поврћа, интегралних житарица, махунарки, орашастих плодова и семенки обезбедиће да ваше тело добије довољно онога што му је потребно“.

  • Аутор: Мацаела Мацкензие @МацаелаМацкензи
Реклама