Најбољи здрави колачи које смо икада видели!

Чак и не-вегани ће ценити овај сјајан десерт. Комбинација бадемовог млека, јабуковог сирћета, какаа у праху, и још више производи лепршави чоколадни колач, док чај чај даје ароматичан укус замрзавању лептира. Не-вегани могу заменити Земљи баланс обичним путером.

Састојци:



За колаче:

1 ц. бадемово млеко

1 кашика кашике. Јабуково сирће



1/3 ц. биљно уље

3/4 ц. шећер

2 кашике кашике. ванилија



1 ц. вишенаменско брашно

восак за бријање или крема за уклањање длака

1/3 ц. какао у праху

1/2 кашике кашике прашак за пециво

3/4 жлице. прашак за пециво

1/4 жлице. со

За замрзавање:

1/2 ц. Вегетарски маргарин (или путер) Еартх Баланце

3-4 ц. шећера у праху

2 врећице чаја

2 кашике. кључала вода

2 кашике. бадемово млеко

1/4 жлице. со

Упутства:

За колаче:

Загрејати рерну на 350 степени. Помјешајте сирће с бадемовим млијеком и оставите да одстоји пет минута. Умутите заједно бадемово млеко / сирће, уље, шећер и ванилу. У другу посуду просијте заједно суве састојке. Додати влажно да се осуши и мешати док се не сједини. Излијте тесто у намашћене калупе за колаче и пеците 25 минута, или до пролећног. Пре замрзавања оставите да се потпуно охлади.

За замрзавање:

Бежите Земљину равнотежу док не постане мекана. Чај скувајте у две кашике кључале воде и оставите да одстоји десет минута да се стрми. Затим додајте бадемово млеко. Додајте ту мешавину, заједно са шећером у праху и циметом у масу земље и наставите да тучете 10 минута, док не постане благо и течно. Фрост цупцакес.

Прави 12 колача.

Рецепт који нуди Коко'с Китцхен

Пистацио колачи са глазуром од купиновог маслачка

Природно слатки, масни пистације нуде савршену подлогу за ове посластице. Пухајући сецканим пистацијама, који спакују храњиви пунч, сваки је колач пун орашастих укуса. Воћно смрзавање у овом рецепту захтева здравији спој грчког јогурта и свежих купина уместо типичне висококалоричне опције.

Састојци:

За колаче:

1 3/4 ц. вишенаменско брашно

3 1/2 оз. паковање пистацио мјешавина пудинга

2/3 ц. шећер

2 1/2 кашике кашике. прашак за пециво

1/2 кашике кашике со

3/4 ц. чипс од беле чоколаде

Енер-Г замена за јаја за 2 јаја (3 кашике. Енер-Г и 4 кашике воде темељито помешана)

1 1/2 ц. Ја сам млеко

1/2 ц. биљно уље

1 кашика кашике. екстракта ваниле

1 гомила ц. пистације, сецкане

За замрзавање:

1/4 ц. путер, омекшао

1/8 ц. Грчки јогурт

1/2 ц. свеже купине

1 кашика кашике. екстракта ваниле

1 кашика кашике. лимунова корица

1/8 жлице. со

16 оз. паковање шећера у праху, плус 1 ц.

Упутства:

За колаче:

Загрејати рерну на 375 степени. У посуду за мешање додајте првих шест састојака и промешајте да се сједине. Обавезно просијте своје брашно. У засебној посуди додајте замену за јаја, млеко, уље, сецкане пистације и ванилију. Мешајте да се комбинује. Сипати мокру смешу у суву смесу, добро измешати, али не премешати. Напуните лименком за колаче од папира 2/3 пуном. Пеците 18-20 минута или док чачкалица не постане чиста. Охладите у тави 10 минута, пребаците у жице да се потпуно охлади.

За замрзавање:

Првих шест састојака умутите на средњој брзини електричним миксером док не постане кремаст. Постепено додајте шећер у праху, тукући на малој брзини док се не дода и меша након сваког додавања.

Направите око 18 колача.

Рецепт који нуди Коко'с Китцхен

Ванелија колачи без глутена

Будите једноставни са овим колачићима без глутена направљеним од уобичајених састојака који се налазе у било којој кухињској остави. Са једнаким омјером бјелањка, брашна, шећера и маслаца без глутена, мјерење састојака је брзо и једноставно. Ова блогерка користила је овде рецепт за смрзавање да би покренула сваку укусну посластицу.

Састојци:

6 оз./170 г. бјелањка на собној температури

1/2 ц. пуномасно млеко на собној температури, подељено

2 кашике кашике. чисти екстракт ванилије

6 оз./170 г. брашно без глутена

6 оз./170 г. органски шећер

1 кашика. прашак за пециво

1/2 кашике кашике фина морска со

6 оз./170 г. органски путер, на собној температури и исечен на коцкице

Упутства:

Загрејати рерну на 350 степени. Пекачи за муффине с маслацем или линијама са облогама за цупцаке. У средњој посуди комбинирајте бјелањке са 1/4 ц. млека и ванилије. Одложи. У посуди са електричним мешачем опремљеним с наставком за весло, мешајте брашно, шећер, прашак за пециво и сол на малој брзини 30 секунди. Додајте коцкице путера и преостали 1/4 ц. млека. Мешајте на малој брзини док се путер не сједини. Повећајте до средње брзине и туците 1-2 минута. Остружите странице посуде и додајте смешу јаја у 3 одвојене групе; туку на средњој брзини 20-30 секунди након сваког додавања. Сипајте или размућену тепсију у облоге за колаче и пеците у претходно загрејаној рерни 20-25 минута, или док испитивач колача уметнут у средину колача не изађе чист. Пре печења колача оставите да се потпуно охладе на сталцима.

Направите око 16 колача.

Рецепт Здраве зелене кухиње

Здрави бадемови колачи са глазуром од нара

Овај рецепт захтева неколико корака, али резултат је пријатна креација смањена и на шећеру и на масти. Екстракт бадема заслађује ове цупцакес, док јабуков умак даје влажну текстуру. Као бонус богат антиоксидансима, сваки колач обложен је тангираним шлагом од нара.

Састојци:

За колаче:

1/2 ц. вишенаменско брашно

1/2 ц. бело брашно од целог пшенице (краљ Артур)

1/2 кашике кашике прашак за пециво

1/4 жлице. прашак за пециво

Прстохват соли

1/3 ц. гранулисани шећер

1/4 ц. путер, омекшао

1/2 кашике кашике бадем екстракт

2 велика јаја

2/3 ц. незаслађени пире од јабука

За замрзавање:

3 оз. 1/3 мањег масног сира (Неуфцхател)

1/4 ц. сластичарни шећер

1 кашика. шипак меласе

За меласу од шипак:

2 ц. ПОМ Диван сок од шипак

3 кашике. шећер

Мрље свежег лимуновог сока

Упутства:

За колаче:

Загрејати рерну на 350 степени. Шалице за муффине из линије 10 са облогама. У малој посуди умутите брашно, прашак за пециво, соду бикарбону и со. Одложи. У сталном миксеру или ручном електричном мешалицом и великом посудом туците заједно шећер, путер, ванилију и бадем на великој брзини око две минуте, или док се добро не помешају. Додајте јаја, једно по једно, док се не сједине. Сада додајте смешу од брашна наизменично са умаком од јабука, тукући након сваког додавања док се тек не сједини, разрезујући странице по потреби. Улијте тесто у припремљени лим за муффине док свака шоља не напуни 3/4 и ставите у рерну. Пеците 20-25 минута или док се лагано не порумени на врху и чачкалица убодом у средину колача не изађе чиста. Пре замрзавања оставите да се потпуно охлади на сталку.

За замрзавање:

Умутите крем сир и шећер електричном ручном мешалицом док се добро не помешају и не пропрже. Додајте меласу шипка и умутите док не сједини. Малом офсетном лопатицом ледените цупцакес. Ледање ће у почетку бити помало исцрпљујуће. Након што се ледени колачи чувају у фрижидеру требало би да се поставе.

За меласу од шипак:

Комбинујте састојке у малој тави на средње јакој ватри. Донесите течност да прокључа, а затим смањите топлоту на лаганој ватри. Пирјајте око 40-50 минута док смеша не добије густу конзистенцију. Оставите да се охлади, користите или чувајте у фрижидеру.

Прави 10 колача.

Рецепт је пружио Хандле Тхе Хеат

Очистите јести тиквице од тиквица са чоколадном глазуром од бундеве

Ваш дневни унос калорија неће трпети ако се препустите неком од ових муффина од бундеве, који уносе 179 калорија сваки. Напуњени шаљивим намазом од чоколадне бундеве, ови колачи чине задовољавајућу ужину или десерт.

Састојци:

За колаче:

1 ц. конзервирана бундева (није мешавина пита од бундеве, само чиста бундева)

1/2 ц. бадемово млеко

2 бјелањка

1/2 ц. уље шафрана (или било које уље са лаким аромом)

1/2 ц. мед

1 кашика кашике. екстракта ваниле

2 ц. тесто од брашна од целог пшенице

1/4 жлице. со

1 кашика кашике. прашак за пециво

1 1/2 кашике кашике млевени цимет

1/2 кашике кашике ђумбир

1/4 жлице. млевени каранфил

За замрзавање:

& # к2028; 1/2 ц. конзервирана бундева

& # к2028; 1/2 ц. незаслађени какао прах

& # к2028; 1/4 ц. мед

& # к2028; 1/4 ц. незаслађени пире од јабука

& # к2028; 1 ​​кашика кашике. екстракта ваниле

Упутства:

За колаче:

Загрејати рерну на 350 степени. Поравнајте своје лименке за торте са папирним папирима или намажите лим. У великој посуди за мешање умутите своје бундеве, бадемово млеко, беланца, уље шафрана, мед и екстракт ванилије. У другој посуди за мешање умутите брашно, сол, соду бикарбону, цимет, ђумбир и клинчић. Умутите брашно у течну смесу и добро измешајте. Ако вам је тесто прегусто, додајте мало млека од бадема (отприлике 1/4 ц. По сату док не постигнете густу, а опет цури конзистенцију). Сипајте у лименке и ставите у рерну на 15-20 минута или док чачкалица која се заглавила на средини шоље не постане чиста.

За замрзавање:

& # к2028; Све састојке ставите у малу посуду за мешање и мутите док се добро не помешају. Извадите цупцакес из рерне, оставите да се охладе и намажите смрзнуте врхове.

Направите око 16 колача.

Рецепт је пружио Тхе Грациоус Пантри

Лимунски колачи од рикоте са глазуром од купина

Кремна рикота у овом бучном драгуљу од лимуна открива арому чичка на колачу. Измијешајте купине купина у купљеној ванилије глазури за лак, природно живописан завршни додир.

Састојци:

2 ц. добар квалитет делимичне обраде рикоте

1/2 ц. шећер

1 јаје + 1 јаје

1 кашика кашике. екстракта ваниле

3/4 ц. брашно од колача

1 кашика кашике. прашак за пециво

1 сок од цртице

1 лимун

6 кашика. припремљени крем од ванилије

1/4 ц. купина

Упутства:

Загрејати рерну на 350 степени. Комбинујте рикоту, шећер, једно јаје, ванилију, брашно, соду бикарбону и со у процесу за обраду хране. Мешајте док глатко. Лагано уваљајте у брашно. Помоћу електричног миксера туците јаја док не настану мекани врхови. Јаја размућите у тесто. Кашику помешајте у обложену таву за колаче, напуните сваку шољу отприлике 3/4 пута. Пеците 20 минута, или док се врхови не вире док их лагано додирнете, а чачкалица уметнута на врх не изађе чиста. Оставите да се потпуно охлади. У међувремену, измрвите бобице вилицом. Измешајте у глазуру. Кад се колачи охладе, ширите око 1 кашика. глазура на сваком од њих. Врх са целим купинама или кандираним лимуновим корицама.

Прави 12 колача.

Рецепт за здрав. Укусно.

Мини ананас наопако

Уз ананас, воће чувено са витамином Ц, овај рецепт нуди забаван и залогај на традиционалном цупцаке-у. Свака довољна залогаја од конзерве препуна је слатког укуса ананаса и мрвице маковог семена.

Састојци:

1/4 ц. пакован смеђи шећер

1 плоча ананаса

1 1/2 ц. вишенаменско брашно

2 кашике кашике. прашак за пециво

1/4 жлице. со

3/4 штапића несољени путер, омекшао

1 ц. гранулисани шећер

2 велика јаја

1 кашика кашике. ванилија

1 кашика. тамни рум (необавезно)

1/2 ц. млеко

2 кашике. сок од ананаса

1/4 ц. мака

Упутства:

Загрејати рерну на 350 степени. Попрскајте тепсију за цупцаке са спрејом против лепка. Сипајте 1/12 смеђег шећера на дно сваке шољице, а затим је обложите прстеном од ананаса. Помијешајте брашно, прашак за пециво и со у малој посуди. У другу посуду додајте путер и шећер и туку док не буду течни. Додајте јаја, једно по једно, мешајући између додатака. Умутите ванилију и рум. Додајте половину брашне смеше и промешајте да се сједини. Умешајте у млеко и сок од ананаса, а затим умешајте и преостало брашно. Лагано пресавијте у семенке мака. Поделите тесто међу шољицама тепсије тако да прстен од ананаса буде на дну. Пеците 18-22 минута или док потпуно не скува. Оставите да се охлади, а затим преокрените тепсију на лим за печење да бисте уклонили колаче.

Прави 12 колача.

Рецепт за здрав. Укусно.

Цупинокес без глутена

Ови колачи без буке препуни су протеина, захваљујући квиноји бази која савршено надопуњује центар цимета јабуке. Једноставно одмрзавање пенухе направљено од круна смеђег шећера за сваку посластицу (псст & куот; резање калорија још више тако што ћете количину шећера сластичарке преполовити на пола).

Састојци:

За колаче:

2 1/3 ц. јабуке (око 2 средње величине јабуке), нарезане на коцкице

1/4 ц. шећер

1 кашика кашике. млевени цимет

1/2 ц. вода

1/4 ц. тамни рум

4 велика јаја

9 тбсп. путер (1 штап + 1 кашика)

1 ц. шећер

1 1/3 ц. кувана квиноја

1 3/4 ц. пиринчано брашно

1 кашика кашике. прашак за пециво

1/2 ц путера

1 ц. смеђи шећер, упаковано

1/4 ц. млеко

2 ц. сластичарски шећер, просијан

Упутства:

За колаче:

Помешајте коцкице јабуке са водом, шећером, циметом и румом док јабука не скува и готово сва течност не испари. Умутите јаје и шећер и додајте растопљени путер. Добро промешати. Додајте квиноју, добро измешајте, а затим додајте брашно и прашак за пециво. Добро промешати. У тепсију напуните 12 облога за колаче отприлике 1/3. Додајте слој јабука. Премажите са још једним слојем теста, тако да су пуне отприлике 3/4. Пеците на 350 степени 25 минута или док врхови не одбију када их додирнете.

За замрзавање:

У тепсији истопити 1/2 ц. маслац. Додајте браон шећер. Дођите до кључања и смањите ватру до средње ниске и наставите да кључа 2 минута, непрестано мешајући. Додајте млеко и прокувајте, непрестано мешајући. Охладите до млаког. Постепено додајте просијани сластичар шећер. Туку док не буде довољно густа да се рашири. Ако је превише густ, додајте мало топле воде.

Прави 12 колача.

Рецепт који је пружио Цупцаке Пројецт

Вегански чоколадни колачи

Одбаците уобичајени путер и јаја у корист сојиног млека, уља кањоле и јабуковог сирћета. Зачињен обилном дозом какао праха, овај вегански десерт садржи готово нула засићених масти. Пре печења, на сваки колач баците кришку свеже јагоде као хранљиву алтернативу за глађење.

Састојци:

1 ц. Ја сам млеко

& # к2028; 1 ​​кашика кашике. Јабуково сирће

& # к2028; 3/4 ц. гранулисани шећер

& # к2028; 1/3 ц. уље репице

& # к2028; 1 ​​кашика кашике. екстракта ваниле

& # к2028; 1/2 кашике кашике. екстракт бадема, екстракт чоколаде или више екстракта ванилије

& # к2028; 1 ​​ц. вишенаменско брашно

& # к2028; 1/3 ц. какао прах, холандски прерађен или обичан

& # к2028; 3/4 жличице. прашак за пециво

& # к2028; 1/2 кашике кашике. прашак за пециво

& # к2028; 1/4 жлице. со

Упутства:

Загријте пећницу на 350 степени и линијско посуду за муффине обложите папиром или фолијом. Умутите сојино млеко и сирће у већу посуду и оставите неколико минута да се прокува. Додајте шећер, уље и екстракт ванилије и други екстракт, ако га користите, у смешу сојиног млека и туците до пенасте. У засебну посуду просијте заједно брашно, какао прах, сода бикарбона, прашак за пециво и со. У две серије додајте влажне састојке и туку док не остану велике квржице (неколико ситних грудица је ок). Сипајте у облоге, попуњавајући три четвртине пута. Пеците 18 до 20 минута, док чачкалица уметнута у средину не изађе чиста. Пребаците у сталак за хлађење и оставите да се потпуно охлади.

Прави 12 колача.

Рецепт је пружио Снацк Гирл

Банана Рум Цупцакес са Рум Глазеом

Ово јело свеже и топло, ови се колачи без глутена топе у устима. Зрела банана замењује половину маслаца у спужвастом, влажном колачу, а декадентна капљица рума глазуре чини овај практично неодољиви десерт.

Састојци:

За колаче:

& # к2028; 25 г. Распрострањеност масти за равнотежу Земље

& # к2028; 25 г. врло зрела банана (око 1/4 средње банане)

& # к2028; 50 г. Бели шећер

& # к2028; 1 ​​јаје

& # к2028; 1/2 кашике кашике. ванилија

& # к2028; 1/4 жлице. екстракт рума

& 20 к 2028; 20 г. скроб од кромпира

& 15 к 2028; 15 г. тапиока скроб

& 15 к 2028; 15 г. брашно од сирка

& # к2028; 1/2 кашике кашике. прашак за пециво

& # к2028; 1/4 жлице. со

& # к2028; 1/8 жличице. ксантан гума

За глазуру од рума:

Обама лични тренер

& # к2028; 1 ​​кашика кашике. Распрострањеност масти за равнотежу Земље

& # к2028; 2 кашике кашике. вода

& # к2028; 1,5 тбсп. Бели шећер

& # к2028; 1/2 кашике кашике. екстракт рума

Упутства:

За колаче:

Загрејати рерну на 350 степени. Ставите четири облоге за колаче у тепсију за муффине / цупцаке. У посуди за мешање комбинујте намаз са масноћом Земља Баланце и банану. Умутити заједно док не постане глатко, а затим додати шећер и добро измешати. Додајте јаје, ванилију и екстракт рума и све заједно сједините. У посебној малој посуди комбинујте шкроб од тапиоке, кромпиров скроб, брашно од сирка, прашак за пециво, сол и ксантан гуму. Додајте влажним састојцима и добро измешајте. Сипајте у припремљене облоге за колаче и пеците на 350 степени 15-17 минута или док чачкалица или нож убачен у цупцаке не постану чисти. Извадите из рерне и оставите да стоји у врућој посуди за муффине још 3-5 минута (тако да се они не распадну кад их извадите). Извадите на сталак за хлађење и оставите да се охлади остатак пута. Кад се потпуно охладе, виљушком гурните гомилу рупа у врху и натопите добру количину рума, како би се удубио у колач. Чувајте у фрижидеру док не буде спремно за послуживање. Микроталасну неколико секунди пре сервирања.

За глазуру од рума:

& # к2028; Комбинујте путер, воду, шећер и екстракт рума у ​​малој тави и ставите да прокључа. Наставите да крчкате 1-3 минуте или док се тек не почне згушњавати. Одмах охладите колаче (или ће се превише згуснути).

Прави 4 колача.

Рецепт је пружио Глутен Фреедом

Влажни чоколадни колачи са смрзнутим медом, кикирики путер

Уједите поврће у своју исхрану са сваком залогајем ових колача богатих протеинима! Густа текстура налик на путер и кремасти маслац од кикирикија маскира изненађујуће састојке, попут тиквица и бундеве, који се користе за прављење ових укусних чоколадних креација.

Састојци:

За колаче:

1/3 ц. интегрална пшеница

1/3 ц. бела & # кФБ02; наша

1 кашика кашике. прашак за пециво

3/4 жлице. прашак за пециво

1/4 жлице. со

1/2 ц. какао у праху

1 кашика кашике. ванилија

3/4 ц. браон шећер

2/3 ц. бундева

1 ц. тиквице, нарибане

1 јаје

2/3 ц. бадемово млеко (или обрано млеко)

За замрзавање:

1/2 ц. природни путер од кикирикија

1/4 ц. Грчки јогурт

1 кашика кашике. ванилија

1/2 кашике кашике стевија или други заслађивач

Мед за дриблинг

Упутства:

За колаче:

Загријте рерну на 375 степени и ставите облоге у посуду за колаче. Помијешајте заједно пшеничну, нашу, бијелу, соду бикарбону, прашак за пециво, сол и какао прах. Одложи. У посебној посуди помешајте млеко од ванилије, браон шећера, бундеве, тиквице, јаје и бадемово млеко. Додајте нашу мешавину у мешавину бундеве и мешајте док се тек не сједини (тесто не буде густо). Напуните сваку облогу за колаче 2/3 у потпуности. Пеците 17-20 минута, док колачићи не буду пролећни када се додирују. Пре залеђивања оставите да се потпуно охлади.

За замрзавање:

Помијешајте маслац од кикирикија, грчки јогурт, ванилију и стевију. Ако више волите слађе глазуре, додајте више заслађивача по укусу. Ледене колаче намажите непосредно пре него што послужите Дриззле мед преко врха. Због недостатка масти у рецепту и грчког јогурта у глазури, ако се не поједе одмах, колачиће треба чувати у фрижидеру.

Прави 8 колача.

Рецепт који је пружио Иоунг Марриед Цхиц

Више на СХАПЕ.цом:

  • Аутор: Тиффани Тсе
Реклама