Прехрана 100: Да ли ће бројање калорија шећера помоћи да смршате?

Таман када ствари изгледају мирно на предњој дијети, издаје се нова књига. Најновије што ће привући моју пажњу је Јорге Цруисе 100: Рачунајте само калорије шећера и изгубите до 18 килограма. За два тједна. Док сам читао предњу јакну књиге постао сам сумњичав. Шта кажете на промоцију спорог, постепеног здравог мршављења које износи један до два килограма недељно, као што би се сложили већина прехрамбених стручњака? Моја црвена застава је одмах нацртана, али свеједно сам наставио да је читам.

Цруисе своју читаву књигу базира на тврдњи да је „инсулин главни регулатор складиштења и мобилизације масти, а инзулин издвајамо првенствено као одговор на садржај угљених хидрата у исхрани. Што више угљикохидрата и мање масти, више инзулина лучите и то утиче на тежину. Он групише готово све угљене хидрате заједно у једну групу, без обзира на садржај влакана или природни шећер наспрам додатих шећера и броји калорије из њих.



да ли бадемово млеко изазива гас

Крстарење омогућава 100 калорија шећера дневно, израчунато множењем грама угљених хидрата у животној намирници са четири. За лак приступ, у књизи најпопуларнијих намирница налази се листа бесплатних намирница, што значи да те калорије не рачунате. Предлаже да можете појести ових 100 'калорија шећера' било гдје што желите - али он такође препоручује да их држите до краја дана како не бисте прешли преко њих. Што је успут заиста лако, поготово ако ће вас, на пример, једна јабука коштати 99 калорија, немасни обични јогурт 52 калорије, а пола шоље црног граха 92 калорије.

ПОВЕЗАН: Најбоље дијететске дијете

Имам толико проблема са његовим приступом да чак и не знам одакле да почнем. Слажем се да је инсулин регулатор складиштења и мобилизације масти и излучује се превасходно као одговор на варење угљених хидрата. Међутим, оно на што се заправо своди јесте ако број унесених калорија и ниво активности резултирају с више калорија него што је потребно за одржавање здраве тежине - само ће ваше ћелије добити више глукозе. А глукоза коју ваше ћелије не користе је она која се накупља као масноћа, а не глукоза уопште. Поред тога, потребне су угљене хидрати које ће помоћи телу да оксидује масти, а ако следите дијету са мало угљених хидрата, то ће утицати на ниво оксалоацетата (нуспродукта угљених хидрата) и заправо успорити употребу масти.



У својој књизи Цруисе такође предлаже одложен доручак 'у основи јутарњи пост'. Каже да ако се пробудите у 7, нема потребе да једете одмах, можете сачекати до 11 или је прескочите у потпуности. Будући да сам велики покретач доручка, овај савјет ме узнемирио. Сви моји пацијенти који су успешно изгубили и задржали мршављење, јели су доручак. А према Националном регистру за контролу телесне тежине (НВЦР), „успешни губитници“ (они који имају губитак тежине од 30 килограма током године) такође су свакодневно јести доручак.

леки тхомпсон веигхт

Још једна узнемирујућа препорука је да на његовом плану нема потребе за вежбањем. По мом мишљењу, вежбање није само у мршављењу, са чиме се Цруисе са задовољством слаже, већ је добро и за здравље срца и друге превенције болести попут остеопорозе, плус што чини одличан редуктор стреса. НВЦР извјештава да је 94 посто успјешних губитника појачало физичку активност, а облик активности најчешће пријављен је ходање. Зато кад год промовишем мршављење, подстичем и фитнес, а волео бих да је то више наглашено у његовом поглављу „Заборави на вежбање“.

ПОВЕЗАН: Топ 50 љетних дијеталних намирница за мршављење



Његови планови за оброк изгледају као и било која друга дијета са мало угљених хидрата. У основи, ако га следите дописом, сложићу се да ћете смршати, али углавном зато што ограничавате групе хране - и гарантујем да нећете моћи да држите корак с тим на дуже време. Надаље, ако бројите калоријске шећере у складу с његовим „100“ правилом, биће врло, врло тешко конзумирати било коју од УСДА препорука за воће, поврће, махунарке, интегралне житарице или чак млечне производе са мало масти, све које се заснивају на садашњој науци како би се Американцима помогло у постизању оптималног здравља и здравља.

Дно црта: Почните да се фокусирате на јело уравнотежене, порције контролисане исхране која укључује мршав протеин, високе влакнасте угљене хидрате, млечне масти са мало масти, здраве масти и доста воћа и поврћа. Прескочите 100 дијета и рачунајте калорије шећера, осим ако не желите да будете спремни за следећу трендовску дијету.

Реклама